Новости кафе, о кухне, продуктах и меню «МИ-ЛЯ».
Банкет - мероприятие с рассадкой гостей за столами, полноценным приемом пищи и последовательной подачей блюд. Фуршет предполагает свободное перемещение: участники берут небольшие закуски, общаются и преимущественно стоят.
Топ-10 блюд для корпоратива включает решения для фуршета или офисного застолья: порционные закуски, салаты, овощи, горячее, рыбу и мини-сладости.
Какие блюда выбрать для фуршета, если готовить самостоятельно? Основу составляют небольшие порционные закуски, которые удобно взять руками или шпажкой
Почему в одном меню уживаются паста и роллы — и как мы держим качество и там, и там.
Свежесть начинается не на кухне, а на этапе закупки. Рассказываем, на что смотрим.
Быстрый и понятный обед в будни — удобный вариант, если время ограничено.
Что мы наливаем к обеду и ужину и почему делаем напитки сами.
Если нужно накрыть стол на событие — расскажем, как это можно организовать.
